Freidora doble tanque 16 y 21 litros – FR05

Ideal para todo tipo de fritos que requieran una temperatura exacta, constante y un estándar de calidad (útil para pollo tipo broaster, pescados, papa, patacones, entre otros); Fabricación Nacional y controles de temperatura importados.

ESPECIFICACIONES:

– Doble Tanque de freído con capacidad de 16 y 21  litros de aceite cada tanque, fabricados en acero inoxidable calibre 18 antiácidos, con registro de drenaje de aceite para facilitar su filtrado.
– Los tanque presenta un diseño especial para permitir un rápido intercambio de calor con difusores en los tubos interiores y en el espaldar lleva un ducto para el desfogue del gas quemado.
– Cinco quemadores industriales. (1 tanque 2 quemadores / 1 tanque 3 quemadores).
– Estructura, forros y puertas en acero inoxidable Ref. 430 satinado.
– Sistema de control de temperatura con instrumentos importados, entre ellos:
• 2 Válvulas de seguridad Robertshaw milivoltios. (1 normal y 1 de bajo perfil)
• 2 Pilotos y 2 Termopilas. (1 para tanque)
• 2 Termostatos de 200 °F a 400 °F. (1 por tanque)
– 3 Canastillas en malla de niquelada con mango plastificado. (2 en 1 tanque Medidas frente 16,5 cms, fondo 33,6 cms, alto 14,6 cms./ 1 en 1 tanque Medidas frente 22,2 cms, fondo 33 cms, alto 15,4 cms.)
Nota: las medidas no incluyen el mango.
– Potencia: 150.000BTU\h.
– 90 libras de fritura por hora.
– Dimensiones: Frente 65cms X Fondo 76cms X Alto 86cms.

– Garantía de un año, por defectos de fabricación.
– Productos sujetos a cambios por nuevos diseños – sin previo aviso.

Producto totalmente