Freidora doble tanque 16 litros c/u. – FR04

Ideal para todo tipo de fritos que requieran una temperatura exacta, constante y un estándar de calidad (útil para pollo tipo broaster, pescados, papa, patacones, entre otros); Fabricación Nacional y controles de temperatura importados.

ESPECIFICACIONES:

– Doble Tanque de freído con capacidad de 16 litros de aceite cada tanque, fabricados en acero inoxidable calibre 18 antiácidos, con registro de drenaje de aceite para facilitar su filtrado.
– Los tanques presentan un diseño especial para permitir un rápido intercambio de calor con difusores en los tubos interiores y en el espaldar lleva un ducto para el desfogue del gas quemado.
– Cuatro quemadores industriales. (2 para cada tanque)
– Estructura, forros y puertas en acero inoxidable Ref. 430 satinado.
– Sistema de control de temperatura con instrumentos importados, entre ellos:
• 2 Válvulas de seguridad Robertshaw milivoltios de bajo perfil. (1 por tanque).
• 2 Pilotos y 2 Termopilas. (1 por tanque)
• 2 Termostatos de 200 °F a 400 °F. (1 por tanque)
– Dos canastillas en malla de niquelada con mango plastificado. Medidas frente 16,5 cms, fondo 33,6 cms, alto 14,6 cms.
Nota: las medidas no incluyen el mango.
– Potencia: 150.000BTU\h.
– 90 libras de fritura por hora.
– Dimensiones: Frente 57cms X Fondo 76cms X Alto 86cms.

– Garantía de un año, por defectos de fabricación
– Productos sujetos a cambios por nuevos diseños – sin previo aviso.

Producto totalmente