Freidora 30 litros – FR02

Ideal para todo tipo de fritos que requieran una temperatura exacta, constante y un estándar de calidad (útil para pollo tipo broaster, pescados, papa, patacones, entre otros); Fabricación Nacional y controles de temperatura importados.

ESPECIFICACIONES:

– Tanque de freído con capacidad de 30 litros de aceite, fabricado en acero inoxidable Ref. 304 antiácidos, con registro de drenaje de aceite para facilitar su filtrado.
– El tanque presenta un diseño especial para permitir un rápido intercambio de calor con difusores en los tubos interiores y en el espaldar lleva un ducto para el desfogue del gas quemado.
– Cuatro quemadores industriales.
– Estructura, forros y puerta en acero inoxidable Ref.430 satinado.
– Sistema de control de temperatura con instrumentos importados, entre ellos:
• Válvula de seguridad Robertshaw milivoltios.
• Piloto y Termopila.
• Termostato de 200 °F a 400°F.
– Dos canastillas en malla de niquelada con mango plastificado. Medidas frente 16,5 cms, fondo 33,6 cms, alto 14,6 cms.
Nota: las medidas no incluyen el mango.
– Potencia: 120.000BTU\h.
– 75 libras de fritura por hora.
– Dimensiones: Frente 46cms X Fondo 76cms X Alto 86cms.

– Garantía de un año, por defectos de fabricación.
– Productos sujetos a cambios por nuevos diseños – sin previo aviso.

Producto totalmente